質(zhì)量管理是一門科學(xué)，它是隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展的，有著自己的一般發(fā)展過程。質(zhì)量管理的發(fā)展，一般經(jīng)歷了三個階段，即質(zhì)量檢驗階段，統(tǒng)計質(zhì)量控制階段，全面質(zhì)量管理階段。質(zhì)量教育培訓(xùn)是企業(yè)經(jīng)營管理的必要手段，我們通常把質(zhì)量教育當(dāng)作全面質(zhì)量管理的“第一道工序”，質(zhì)量教育和培訓(xùn)主要包括質(zhì)量意識教育，質(zhì)量管理知識教育，專業(yè)技能教育。在全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作中，能夠幫助建立基本的秩序和準(zhǔn)則的工作是標(biāo)準(zhǔn)化工作，因此，我國專家總結(jié)全面質(zhì)量管理實踐經(jīng)驗，提出“三全一多樣”，即全過程的質(zhì)量管理，全員的質(zhì)量管理，全企業(yè)的質(zhì)量管理。

質(zhì)量改進(jìn)是質(zhì)量管理的一部分，它致力于增強滿足質(zhì)量要求的能力。為了保證實現(xiàn)質(zhì)量改進(jìn)的目標(biāo)，現(xiàn)場工人以共同的志向，共同的利益組成質(zhì)量管理小組，針對生產(chǎn)出現(xiàn)的問題，選擇了課題，并開展活動。QC小組在設(shè)定目標(biāo)值時應(yīng)注意：目標(biāo)值應(yīng)與課題一致，目標(biāo)值應(yīng)反應(yīng)問題的全貌，目標(biāo)值應(yīng)切實可行，這樣才能檢查，才能對比。QC小組活動應(yīng)用的工具，有最基本的二圖一表，即排例圖、因果圖和對策表，其中因果圖的用途是尋找影響產(chǎn)品質(zhì)量的原因及其中的主要原因。排例圖是將質(zhì)量改進(jìn)項目從最重要到最次要順序排例而采用的一種圖表，排例圖由一個橫坐標(biāo)和兩個縱坐標(biāo)組成，其橫坐標(biāo)表示項目，縱坐標(biāo)分別表示頻數(shù)、累計頻率。QC小組活動成果的評審一般經(jīng)過現(xiàn)場評審和發(fā)表評審兩階段。

2015版ISO9001標(biāo)準(zhǔn)中提出質(zhì)量管理十項原則反映了全面質(zhì)量管理的基本思想，ISO9001質(zhì)量管理體系文件再也看不到《質(zhì)量手冊》和《程序文件》這類中國人難以理解的文件形式，統(tǒng)一用“形成文件的信息”取而代之。通篇也看不到“記錄”這兩個字眼了，統(tǒng)一用“活動結(jié)果的證據(jù)”取而代之。2015版ISO9001標(biāo)準(zhǔn)第五章領(lǐng)導(dǎo)作用，要求企業(yè)管理者的質(zhì)量職責(zé)包括確定質(zhì)量方針，制定企業(yè)整體的質(zhì)量目標(biāo)，實施質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)。第六章資源管理相當(dāng)于質(zhì)量管理體系的策劃階段。

現(xiàn)場是職工從事各種勞動，創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神文明的直接場所，現(xiàn)場質(zhì)量管理的主要任務(wù)是質(zhì)量控制，現(xiàn)場作業(yè)人員的工作目標(biāo)包括實現(xiàn)班組或崗位的工作目標(biāo)，確保顧客或下工序滿意。顧客滿意，是顧客接受產(chǎn)品和服務(wù)的實際感受與期望值比較的結(jié)果。質(zhì)量職能是為了使產(chǎn)品或服務(wù)具有滿足顧客需要的質(zhì)量而需要進(jìn)行的全部活動的總和。質(zhì)量檢驗是借助于某種手段或方法，測定產(chǎn)品的質(zhì)量特性，然后把測定的結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較，從而對產(chǎn)品作出合格或不合格的判斷，質(zhì)量檢驗的實質(zhì)是事后把關(guān)。對檢驗工作的考核主要包括數(shù)據(jù)記錄的正確性，及時性和完整性。質(zhì)量檢驗職能中，最基本、最主要的還是把關(guān)的職能，根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，把不合格產(chǎn)品剔除出來。什么是不合格品？不合格品指不滿足要求的產(chǎn)品。對不合格產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識的目的是防止產(chǎn)品混淆或誤用。質(zhì)量控制是解決系統(tǒng)因素引起的，偶然因素引起的，異常性波動引起的問題，從而確保產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足顧客、法律法規(guī)等方面所提出的質(zhì)量要求。